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SECRETARÍA DE SALUD INICIÓ CONTROLES PRE-TEMPORADA SEMANA SANTA
11 de Abril de 2014 | La Administración Municipal liderada por el Licenciado John Harold Suárez Vargas, a través de la Secretaría de Salud y Saneamiento Básico, inició desde el pasado lunes los pre-operativos de control con motivo de la celebración de la Semana Santa en la ciudad.
Los controles pre-temporada que concluyen hoy viernes, incluyeron acciones de vigilancia en el sector de la Basílica, relacionado con hoteles y residencias revisando sus condiciones sanitarias y locativas, como también el tema de alimentos en los restaurantes, con el propósito de evaluar la calidad de los productos, su manipulación y áreas de procesos.
“Además, fueron inspeccionadas famas o expendios de carne para valorar la asepsia del producto, lo mismo que, su calidad y temperatura a la cual queda expuesto al momento del expendio” explicó el Ingeniero Óscar Azuero, coordinador de la línea de Saneamiento de la Secretaría de Salud Municipal.
El funcionario, indicó que los operativos de control continuarán en vía pública, con el fin de sensibilizar a vendedores de pescado, (específicamente a quienes estarán ubicados en el planchón de la galería central) sobre las responsabilidades y compromisos que deben asumir, en ése, que será el único punto de venta autorizado por parte de la Administración Municipal.
